题目内容
高压锅是法国人巴本发明的．它通过增大液体上方气体压强的方法，提高液体沸腾时的温度，使食物很快煮熟．图所示是高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱上戴着一个“帽子”称为限压阀．当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内气体就会冲开限压阀，气体跑出一部分，使锅内气体的压强减少．不同型号的高压锅都有配套的限压阀．若此高压锅的限压阀的质量为100g，空心柱小孔的截面积是
，当时大气压值为
．
根据表提供的液体沸点与压强的关系确定此高压锅安全工作时，锅内液体能达到的最高温度是多少摄氏度？(g=10N／kg)
表
答案：
解析：
解析：
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当锅内液体达安全工作的最高温度时，限压阀受到压强
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、大气压强
及锅内气体压强
而平衡，如图所示．
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