Question

16．小红同学用如图甲所示的装置对冰加热，根据实验记录分别绘制了冰熔化时和水沸腾时温度随时间变化的图象（如图丙、丁所示）．请你回答：

（1）图乙中，温度计的示数为92℃．
（2）图丙中，BC段表示冰的熔化过程，由图象可看出冰是晶体（填“晶体”或“非晶体”）．
（3）由图丁可知，水的沸点是98℃，由此可判断出当时水面上方的气压低于（填“高于”“低于”或“等于”）1标准大气压．
（4）小明同学认为图丁中的GH段不是根据实验数据画出来的，请你帮小明陈述其中的奥秘：水在沸腾过程中温度保持不变，不会出现升温的情况．
（5）请你对图甲装置提出改进意见并说明理由：将冰放入试管中，用水加热 
（6）小明想提高水的沸点，请你帮他提出可行的办法：给烧杯加盖．

Answer 1

分析 （1）温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数．
（2）晶体达到熔点，不断吸收热量开始熔化；晶体熔化时，不断吸收热量，温度保持不变．
（3）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高．
（4）根据沸腾的特点进行判断：液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．
（5）为了能够使固态物质受热均匀，可使用水浴法或空气浴法；
（6）要提高液体的沸点，要想法增大液体上方的气压．

解答 解：（1）温度计的每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，温度计示数92℃．
（2）如丙图，-10℃的冰吸收热量，温度升高到0℃，冰继续吸收热量，温度保持不变，完成熔化过程，冰全部熔化后，不断吸收热量，温度又在升高．所以BC段表示冰的熔化过程．
（3）如丁图，90℃的水，吸收热量温度升高到98℃时，不断吸收热量，温度保持98℃不变，此时水进行沸腾，所以水的沸点是98℃．
1标准大气压下水的沸点是100℃，现在水的沸点是98℃，因为气压越高，沸点越高，所以此时大气压小于1标准大气压．
（4）由图象知，GH段水全部汽化成了水蒸气，而温度计在空气中，无法测量水蒸气吸热后的温度变化，即测量的不全是水蒸气的温度．
（5）甲中直接对冰直接加热，会使冰受热不均匀，可将冰放入试管中，用水加热；
（6）要提高水的沸点，可以给烧杯加盖，以便提高水上方的气压．
故答案为：（1）92；（2）BC；晶体；（3）98；低于；（4）水在沸腾后，水蒸气上升到空中，无法测量到其温度值；（5）将冰放入试管中，用水加热；（6）给烧杯加盖．

点评 本题可以从冰吸收热量升高温度--熔化--沸腾--液化--凝固--温度降低，这几个过程把进行的条件、每个过程的特点等等综合起来，进行系统的总结，可以使知识系统化．