高压锅是利用增大 .使水的沸点的原理来更快煮熟食物的．题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

高压锅是利用增大，使水的沸点的原理来更快煮熟食物的．

高压锅密闭较好，内部压强大，水的沸点高，这样高压锅内的温度就会更高一些，就会更快煮熟食物．所以高压锅是利用增大锅内气体的压强，提高水的沸点来提高锅内温度的．
故答案为：锅内气体的压强、升高．

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（2000?北京）高压锅是利用增大压强，使沸点

的原理来更快煮熟食物的．（填“升高”或“降低”）

（2012?瑶海区三模）下列生活实例与所运用物理知识的说法中，错误的是（　　）

A．高压锅是利用增大压强升高沸点的原理尽快煮熟食物的

B．拦河坝坝堤筑成上窄下宽是因为坝里的水的压强随深度增大而增大

C．菜刀钝了在磨刀石上磨一磨，可以增大压力从而增大压强

D．我们能利用吸管把瓶中的汽水吸到嘴里，利用的是大气压强

液体的沸点随着液面上的气压的增大而

．水在1标准大气压下的沸点是

，高山的气压

1标准大气压，所以高山上烧水时水在

的温度就可以沸腾，高压锅是利用

的方法使水的沸点

（2009?朝阳区二模）下列说法中正确的是（　　）

A．马德堡半球实验可以直接测出大气压的值

B．用吸管把瓶中的汽水吸到嘴里，利用的是大气压强

C．切肉前先磨刀，是为了在压力相同时减小受力面积，减小压强

D．高压锅是利用增大压强降低沸点的原理尽快煮熟食物的

高压锅是利用增大压强，使沸点

的原理来更快煮熟食物的，（填“升高”或“降低”），一个标准大气压能支持

cm高的水银柱．