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每年夏天，许多人都喜欢购买冰淇淋等消暑，冰淇淋上“白气”不断，入口却冷，试分析那冷冷的冰淇淋上方的“白气”是由于 _________ 形成的．

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炎热的夏天，许多同学都喜欢吃一碗冰凉可口的刨冰，但令许多同学不解的是为什么满满的一碗刨冰，如图所示，放置一定的时间熔化成水后，却不会从碗沿溢出来．请你用所学知识帮他们解答这个问题．

每年夏天，许多人都喜欢购买冰淇淋等消暑，冰淇淋上“白气”不断，入口却冷，试分析那冷冷的冰淇淋上方的“白气”是由于________形成的．

每年夏天，许多人都喜欢购买冰淇淋等消暑，冰淇淋上“白气”不断，入口却冷，试分析那冷冷的冰淇淋上方的“白气”是由于形成的．