题目内容

熬糖时,为了从糖汁中提取糖分,用加热沸腾的办法使水分蒸发掉.但提取时,温度不能超过95℃,否则会出现焦黄变质,标准状况下应采取的措施是


  1. A.
    减小容器内气压,使水沸点低于95℃
  2. B.
    增大容器内气压,使水沸点低于95℃
  3. C.
    火烧的不要过旺
  4. D.
    缩短加热的时间
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