Question

16．下列说法中正确的是（　　）

• A． 物质熔化过程中吸热，温度不变
• B． 用沙子炒花生是因为沙子比热容较小
• C． 物体的温度越高，所含的热量越多
• D． 对物体做功，物体的内能一定增大

Answer 1

分析 （1）固体分为晶体和非晶体，晶体在熔化过程中温度保持不变；非晶体在熔化过程中温度升高．
（2）单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃吸收（或放出）的热量为该物质的比热容，沙子比热容小；
（3）热量是过程量，就是说，热量只存在热传递中，只能说吸收或放出热量；热量不是状态量，不能说含有热量；
（4）变物体内能的两种方法：做功和热传递．

解答 解：
A、固体熔化时要吸收热量，但晶体温度保持不变，非晶体温度升高．故A错误；
B、在炒花生时，锅中总要入放些沙子，由于沙子的比热容小，沙子很容易被炒热，这样沙子被炒热后可以均匀的把热传递给花生，这样炒出的花生效果较好，故B正确；
C、热量总是从温度高的物体传递到温度低的物体，热量不是状态量，不能说含有或者具有热量，故C错误；
D、对物体做功，也可能是使物体发生机械运动或形状发生改变，内能不一定增大，故D错误．
故选B．

点评 本题综合考查了熔化的特点、比热容、热量、内能的认识和理解，要牢固掌握这些基础知识．