Question

19．小明发现严冬季节水缸里的水结冰了，但腌菜缸里的盐水却没有，小明猜想，水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响，为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程．每隔一定时间，小明就观察盐水状态、测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图象如图甲所示．

（1）从图象中可以看出盐水从第10分钟开始凝固，凝固过程用了10分钟．
（2）从图象中得到晶体的液态物质在凝固时温度不变．（选填“变大”“变小”或“不变”）
（3）从图象中可得盐水的凝固点为-2℃．实验验证了小明的猜想，因为与水相比，凝固点变低了（填“高”或“低”）．严寒的冬天，地面上的积雪不能及时熔化，会影响交通安全．人们采取在雪上撒盐的方法，可使雪在较低气温下熔化．原因是：在雪上撒盐可以降低（填“提高”或“降低”）雪的熔点．
（4）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中如图乙所示，试管中的冰水混合物中的冰会变多（选填“变多”、“变少”或“不变”）．

Answer 1

分析 （1）根据图象可知：凝固过程是温度保持不变的那一段，即可确定正确答案；
（2）液态的晶体有一定的凝固温度，凝固的过程中放热，但温度是不变的；
（3）与水凝固的图象对比即可求解；
（4）根据晶体凝固的条件可知：冰水混合物会向盐冰水混合物放热，由此确定冰水混合物中的水会有部分结冰，则可判断冰的变化．

解答 解：（1）晶体的凝固过程中温度保持不变，在图象中与横轴平行的一段是温度保持不变的，
所以盐水从第10分钟开始凝固，到第20分钟凝固完成，凝固过程用了10分钟；
（2）液态晶体有一定的凝固温度，凝固时放热，温度是不变的．
（3）从图象可知：温度保持不变的温度是-2℃，故该盐水的凝固点是-2℃；
又知：水的凝固点是0℃，所以与水相比，盐水的凝固点变低；人们采取在雪上撒盐的方法，可使雪在较低气温下熔化．原因是：在雪上撒盐可以 降低雪的熔点，使雪在温度较低的情况下也能尽快熔化；
（4）冰水混合物的温度是0℃，而盐冰水混合物的温度是-2℃，所以冰水混合物会向盐冰水混合物放热，冰水混合物中的水会达到凝固结冰的条件，故冰水混合物中的冰会变多．
故答案为：（1）10；10；（2）不变；（3）-2；低；降低；（4）变多．

点评 解决此题的根据是要读懂晶体凝固的图象，特别是要弄明白究竟哪段是凝固过程．还要知道晶体在熔化或凝固过程中温度保持不变，非晶体在熔化或凝固过程中温度不断变化．