Question

7．关于厨房中的物理现象，以下说法中不正确的是（　　）

• A． 微波炉是利用电磁波来工作的
• B． 夏天厨房很热，可以打开冰箱门来降温
• C． 用高压锅煮饭熟的快是因为高压锅内气压大、水的沸点高
• D． 洗碗时“油花”漂在水面上，其原因是油的密度比水小

Answer 1

分析 （1）根据微波炉的工作原理利用电磁波分析；
（2）根据电冰箱的工作原理是利用冰箱内的“热”的搬运工，在冰箱内汽化吸收冰箱内的热量，到冰箱外面液化放出热量，将冰箱内的热量搬到冰箱外面，降低冰箱内的温度分析；
（3）高压锅就是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的，据此分析；
（4）根据液体的密度特点分析．

解答 解：
A、微波辐射能引起食物内部的分子振动，从而产生热量，微波炉是利用电磁波工作的．故A错误；
B、电冰箱是利用冰箱内的“热”的搬运工，在冰箱内汽化吸收冰箱内的热量，到冰箱外面液化放出热量，将冰箱内的热量搬到冰箱外面，降低冰箱内的温度，所以打开冰箱门，并不能降低房间里的温度．故B正确；
C、液体沸点随气压的增大而升高，高压锅就是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的．故C错误；
D、油的密度比水小，所以油花漂在水上面．故D错误．
故选B．

点评 本题考查了微波炉的工作原理、电冰箱工作原理、沸点和大气压的关系、物质的密度的相关知识，综合性强，具有较强的分析能力．