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15.下列关于物态变化的说法中,正确的是(  )
A.煮饭时从锅上方冒出的“白气”是汽化现象
B.在红酒中加入冰块是利用冰块熔化放热,让红酒口感更好
C.高压锅是利用液体沸点随液面上方气压的增大而降低,使食物容易被煮熟
D.冬天冰冻的衣服也能晾干是升华现象

分析 (1)物质从气态变为液态的现象叫液化;
(2)物质从固态变为液态的过程是熔化,熔化吸热;
(3)液体沸点与气压有关:气压越大,沸点越高;
(4)物质由固态直接变为气态的过程叫升华.

解答 A、煮饭时从锅上方冒出的“白气”是锅中冒出的水蒸气遇冷液化而成的小水滴,属于液化现象,故A错误;
B、在红酒中加入冰块后,冰块会熔化,熔化的过程需要吸收热量,从而降低红酒的温度,使红酒口感更好,故B错误;
C、高压锅是利用液体沸点随液面上方气压的增大而升高,使食物容易被煮熟,故B错误;
D、冬天冰冻的衣服也能晾干,这是因为冰由固态直接变为了气态,发生了升华现象,故D正确.
故选D.

点评 本题考查了生活中的物体变化以及吸放热情况以及液体的沸点与大气压的关系,与学生日常生活联系比较密切,是中考的常见题型.

练习册系列答案
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20.如图1所示,曾经2012年的“财富”的象征--有车有房有切糕!切糕密度较大,一小块都很沉,卖价以两(1两=50g)为单位,致使很多人莫名上当受骗.为了测量切糕的密度,小明进行了如下的实验操作:
A.把托盘天平放在水平桌面上;
B.按照如图2所示,调节天平在水平位置平衡;
C.将切糕用极薄的保鲜膜包好,再用细线系好后慢慢地放入量筒中,并记下水和切糕的总体积;
D.在量筒中倒入适量的水,并记下水的体积;
E.在天平左右盘各垫上同样大小的纸片,将切糕放在左盘中,在右盘中增减砝码并移动游码直至横梁在水平位置平衡.
如图2,请你帮助小明回答下面五个问题:

(1)如图2甲所示,小明在使用天平过程中的错误是:调节天平平衡之前,游码没有移动零刻度线处;
(2)改正错误后,正确的实验操作顺序是:A、BE、D、C;
(3)在称量过程中,发现分度盘的指针如图2乙所示,此时应将游码向右(选填“左”或“右”)端调.
(4)正确称量时,天平平衡时右盘中的砝码质量、游码在标尺上的位置如图2丙所示,切糕的质量为22g;用量筒测量切糕的体积如图2丁所示,则切糕的密度是1.14×103kg/m3.到此,明白了小切糕,大质量,花钱多的秘密了.
(5)由于切糕具有吸水性,为了防止其吸水,小明使用了保鲜膜包的方案.本次实验测出的密度值比真实值偏大偏小(选填“偏大”或“偏小”),原因是切糕的测量体积偏大.

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