题目内容

18．小丽做“探究水的沸腾”实验，实验装置如图1所示．

（1）小丽实验中的错误是：①温度计的玻璃泡碰到容器底；②读数时，视线没与温度计内液柱的上表面相平．
（2）小丽观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图2所示．图甲是水在沸腾时的情况．实验中还需要的仪器是秒表．
（3）小丽想要节约一些酒精灯的燃料，并适当缩短实验时间，则可采取措施是适当减少水量．
（4）当水温接近90℃时，小丽每隔1min记录一次温度，如表是记录的数据，
时间/min012345678910
温度/℃8587899294969798989898
从水的沸腾图象可以看出，此时水的沸点是98℃，水在沸腾的过程中温度不变．水沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾，所以水沸腾时需要吸热．

分析 （1）要解决此题需要掌握温度计的使用规则，温度计的玻璃泡要全部浸入液体中，但不能碰到容器壁和容器底．读数时，视线要与液柱的上表面相平．
（2）水沸腾前和沸腾时的特点：水沸腾前气泡在上升过程中体积减小，最后消失；
水沸腾时，大量气泡产生，气泡在上升过程中，体积逐渐增大，最后破裂．
实验中要观察水的温度随时间的变化情况，所以要用到温度计和秒表；
（3）在探究水的沸腾实验中，要缩短实验所用的时间，可以给烧杯加盖，减少热量的损失；或适当减少水量；或适当提高水的初温；由于酒精灯的外焰温度最高，所以用外焰加热，也可以缩短加热时间．
（4）水沸腾过程中吸热但温度保持不变，此时的温度便是其沸点；
水沸腾的条件：达到沸点、继续吸热．

解答 解：（1）图中，视线未与温度计液柱的上表面相平；温度计的玻璃泡碰到容器底了．
（2）甲中出现大量气泡，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以甲是沸腾时的图象．乙中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的图象；
此实验要探究水的温度随时间的变化，所以还需要用到秒表；
（3）要缩短实验所用的时间，可以适当减少水量；或适当提高水的初温等；
（4）由图象知，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，所以水的沸点为98℃；
移走酒精灯，水将停止沸腾，说明水沸腾时需要继续吸热．
故答案为：（1）①温度计的玻璃泡碰到容器底；②读数时，视线没与温度计内液柱的上表面相平；（2）甲；秒表；（3）适当减少水量；（4）98；不变；停止；吸．

点评 此题是探究水的沸腾实验，在实验过程中要用到温度计测量温度，所以实验中考查了对温度计的使用及读数．并且考查了水沸腾前和沸腾时的现象，这也是此实验中的一个重点．

练习册系列答案
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（2）除图a所示实验器材外，还需要的实验器材有火柴和秒表．
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A．水蒸气        B．小水珠
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B．光线是否沿直线传播
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