Question

18．在“测定食用油密度”的实验中：
（1）实验原理：ρ=$\frac{m}{V}$；
（2）实验目的：测定食用油密度；
（3）实验器材：托盘天平（含砝码）、量筒、食用油、烧杯；
（4）如图1，2所示是某次实验的情况，请将实验的数据及测量结果填入表中．

烧杯和食用油的总质量（克）	烧杯和剩余油的总质量（克）	倒出油的质量（克）	倒出油的体积 （厘米3）	油的密度 （克/厘米3）
83.6	46.8	36.8	46	0.8

Answer 1

分析 （1）测量密度的原理：ρ=$\frac{m}{V}$；
（3）要测量油的密度，需要有测量油的质量和体积的器材；
（4）烧杯和食用油的质量等于砝码质量加游码在标尺上所对的刻度值；
倒出油的质量等于总质量减剩余油和烧杯的质量；
倒出油的体积通过量筒读出；
由ρ=$\frac{m}{V}$得出油的密度．

解答 解：（1）实验原理是：ρ=$\frac{m}{V}$；
（3）实验中还需用量筒测量油的体积；
（4）由图1知，标尺的分度值为0.2g，烧杯和食用油的总质量m1=50g+20g+10g+3.6g=83.6g；
倒出油的质量m=m1-m2=83.6g-46.8g=36.8g；
由图2知，量筒的分度值为2ml，则倒出油的体积V=46ml=46cm³；
油的密度：ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{36.8g}{46c{m}^{3}}$=0.8g/cm³．
故答案为：（1）ρ=$\frac{m}{V}$；（3）量筒；（4）83.6；36.8；46；0.8．

点评 此题是“测量食用油的密度”的实验，考查了实验原理及天平和量筒的使用及读数，在测量过程中，注意质量和体积的统一．