Question

1．小明猜想水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响，为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程，每隔一定时间，小明就观察盐水状态、测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图象如图甲所示．
（1）由图甲可知物质是晶体（选填“晶体”或“非晶体”）如图乙所示为读取温度计示数的方法，如果采用A方法读数结果会偏大（选填“偏大”、“偏小”或“正确”）；
（2）从图象可知：DE段中E点该物质处于固态状态．物质的液态形式在凝固时的温度将不变（填“变大”“变小”或“不变”）凝固点为-2℃；
（3）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中如图丙所示，试管中的冰水混合物中的冰会变多（选填“变多”“变少”或“不变”）．

Answer 1

分析 （1）在进行温度计的读数时，视线要与温度计液柱的上表面相平，不能俯视或仰视；视线与刻度线相交点为读出的温度值；
（2）（3）根据晶体凝固的特点分析．

解答 解：（1）图象可知，该物质有固定熔点（凝固点），因此是晶体；温度计度数时遵循口诀“羊小虎大”，即仰视度数偏小，俯视度数偏大．
（2）E点时该物质刚好全部凝固完，因此是固态；晶体凝固时温度不变；凝固点由图可知为温度不变时所对应的温度，即-2℃．
（3）冰水混合物中加入盐后凝固点会降低，我们知道晶体凝固时温度不变，因此试管中冰水混合物的温度为0℃，盐冰水混合物的温度低于0℃，这时存在温度差，就会发生热传递，并且热量是从试管传向烧杯．那么对于试管中的水来说凝固两个条件：达到凝固点，持续放热都满足了，因此水会凝固，冰就会变多．
故答案为：（1）晶体；偏大；（2）固态；不变；-2；（3）变多．

点评 此题是探究物质的凝固规律，在凝固过程中需要用温度计测量温度的变化，所以需要掌握温度计的使用及读数．同时考查了晶体和非晶体的区别．