题目内容


在制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分,为了使糖汁在沸腾时不致因温度过高而变质,沸腾时的温度要低于100℃。可行的做法是:[    ]

A、短加热时间               B.使容器内的气压小于标准大气压

C.降低炉火的温度           D.将糖汁密闭在高压容器内加热

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