Question

【题目】家庭装修时，要用一种胶来粘木头，这种固体胶要在100℃左右的温度下熬化后才能使用，温度再高就会熬焦，失去粘性。为了熬这种胶，工人师傅专门设计了一种特殊的锅。如图所示，是一个有夹层的铁锅，夹层里充满了水，锅内装有适量的胶块，胶块吸热__（填物态变化名称）。当夹层中的水沸腾后继续加热的过程中，锅内胶水的温度将____（选填“降低”、“不变”或“升高”）。

Answer 1

【答案】熔化 不变

【解析】

[1]根据题意知道，固体胶要在100℃左右的温度下熬化后才能使用，夹层的铁锅，夹层里充满了水，锅内装有适量的胶块，加热水，则胶块吸热，胶由固态变成液态，是熔化过程；

[2]由于夹层中有水的存在，所以即使炉火持续加热，最多把水加热到沸腾。在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，沸腾后温度保持不变，可以有效地防止木胶被熬焦、失去粘性。