题目内容
【题目】在一标准大气压下，温度达到100℃的水（ ）
A.一定沸腾
B.一定蒸发
C.一定不沸腾
D.一定不蒸发
【答案】B
【解析】蒸发在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；蒸发吸热有制冷作用.液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热.所以，在一标准大气压下，温度达到100℃的水一定蒸发，不一定沸腾.
所以答案是：B.
【考点精析】关于本题考查的汽化及汽化吸热的特点和沸腾及沸腾条件，需要了解汽化：物质由液态变成气态的过程．汽化有两种方式：蒸发和沸腾；沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．液体沸腾的条件：温度达到沸点，且能继续从外界吸热才能得出正确答案．
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