Question

9．在做“观察水的沸腾”实验中，每隔1分钟记录1次水的温度得到下表数据：

时间/分钟	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99

（1）由上表可知水在第5分钟开始沸腾，沸腾时的温度为99℃；
（2）由实验可知，水在沸腾时，吸收热量，温度不变（选填“升高”、“不变”或“降低”）；
（3）如图所示是一位同学观察到沸腾时气泡上升过程的情况．a（填“a”或“b”）图是水沸腾时的情况．
（4）水的沸点小于100℃，这是因为当时大气压小于1个标准大气压．（选填“大于”“等于”或“小于”）

Answer 1

分析 要解答本题需掌握：
（1）（2）要掌握液体沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变；
（3）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．
（4）要知道水的沸点与气压之间的关系，标准大气压下水的沸点是100℃，水的沸点随气压的升高而升高．

解答 解：（1）水在沸腾时温度不变，由表格可知，水在第5min开始沸腾，水的沸点为99℃；
（2）由实验可知，水在沸腾时，吸收热量，温度不变；
（3）a图中气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象；b图气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（4）水在标准大气压下的沸点是100℃，沸点低于100℃，则气压低于标准大气压．
故答案为：（1）5；99；（2）不变；（3）a；（4）小于．

点评 此题是探究水的沸腾实验，主要考查了水沸腾前和沸腾时的现象区别，关键是搞清气泡在上升过程中体积的变化情况，若体积变大则为沸腾中，若体积变小，则为沸腾前．同时考查了沸腾时的特点及沸点的概念，同时考查了沸点与气压的关系．