Question

5．某小组利用图甲所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温接近90℃时，每隔0.5分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的水温与时间关系的图象．

（1）如图甲所示实验中的错误之处是温度计的玻璃泡碰到了烧杯底，烧杯上加盖的目的是防止热散失，缩短加热时间．
（2）改正错误后，继续实验，当看到水中有大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，就表明水沸腾了．
（3）记录的数据如表，分别表中数据可知，烧杯内水面上方气压低于标准大气压．

时间/min	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
温度/℃	…	92	93	94	95	96	97	98	98	98	98	98

（4）分析图乙可知，小华将水加热至沸腾的时间明显较长，最有可能的原因是小华用的水的质量比小明的大．
（5）小明撤掉酒精灯后，发现有一段时间水温仍然保持不变，如图乙所示，这段时间内烧杯底部的温度高于（填“高于”“等于”或“低于”）杯内水的温度，原因是烧杯底部还会从温度高的石棉网上吸收热量但水的沸点不变．
（6）水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”，和它的形成过程相同的是③（选填序号）．
①冰   ②霜   ③雾   ④雪．

Answer 1

分析 （1）进行实验时，容器底贴着热源，容器底的温度略高于水温，如果温度计的玻璃泡碰到烧杯底，测量的温度要高于水的温度；
（2）当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中；
（3）沸点随气压的改变而改变，沸点越低气压越低；
（4）掌握影响加热时间的因素：水的多少、水的初温、是否加盖、是否用酒精灯的火焰加热等．
（5）水沸腾的条件：达到沸点，吸热温度不变．酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，移开酒精灯时，水还会从铁圈和石棉网吸收热量；
（6）物质由气态变为液态是液化．

解答 解：（1）图中所示实验中的错误之处是温度计的玻璃泡碰到了烧杯底．烧杯上加盖的目的是防止热散失，缩短加热时间；
（2）当看到水中有大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，就表明水沸腾了；
（3）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，表中数据所示水的沸点是98℃，此时气压低于1个标准大气压；
（4）小华加热时间长，可能是小华用的水的质量比小明的大；
（5）撤掉酒精灯后，发现有一段时间水温依然保持不变，酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，移开酒精灯时，烧杯底部还会从温度高的石棉网上吸收热量但水的沸点不变．
（6）水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，冰的形成属于凝固现象，霜的形成属于凝华现象，雾的形成属于液化，雪的形成属于凝华现象．故选C．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到了烧杯底；防止热散失，缩短加热时间；
（2）水蒸气；
（3）低于；
（3）小华用的水的质量比小明的大；
（4）高于；烧杯底部还会从温度高的石棉网上吸收热量但水的沸点不变；
（6）③．

点评 本题考查水的沸腾实验，解答此题的关键是知道温度计的使用方法即水沸腾的特点，同时还涉及到了物态变化．