Question

2．如图甲所示，炒菜时，燃料燃烧，将化学能转化为内能；如图乙所示，在海边海滩，我们经常发现，沙子滚烫，而海水依旧冰爽，这主要是因为海水的比热容比沙子大，在同样受热或冷却时，温度变化小（选填“大”或“小”）的缘故．

Answer 1

分析 根据炒菜过程中，消耗了哪种能量，获得了哪种能量可做出判断；水的比热容大，吸收相同的热量，水的温差变化小．

解答 解：炒菜时，燃料燃烧时，将化学能转化为内能．
因为水的比热容较大，相同质量的水和沙子比较，吸收相同的热量，水的温度升高的少，温差变化小，所以沙子滚烫，而海水依旧凉爽．
故答案为：内；比热容；小．

点评 对水的比热容大的理解：相同质量的水和其它物质比较，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少；升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多．