题目内容
7．在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验．（实验室已准备多套A、B装置）
（1）除了图A、B中所给的实验器材外，完成本实验还需要添加的测量工具是秒表．
（2）甲、乙两组同学虽选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们观察到水沸腾时将有大量的气泡产生，如上图a（填“a”或“b”）所示．同时他们绘制的沸腾图象如图C所示，得到a、b两种不同图象的原因是烧杯中水的质量不同．（填“质量或初温”）
（3）若要适当缩短将水加热至沸腾的时间，可以采取的措施有（写两条）：
①吸收热量；②温度不变．
（4）丙组同学通过分析图象C，归纳出水沸腾时的特点是：
①减小水的质量；②提高水的初温．
分析 （1）因要记录加热时间，故还需要秒表；
（2）①水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡不停的变大．
②在装置相同的情况下，水的质量越大，升温会越慢；图C时要注意观察当图象呈水平时所对应的温度值，这就是两杯水沸腾时的温度．
（3）液体沸腾的特点：不断吸收热量温度保持不变；
（4）可考虑从减小水的质量或提高水的初温等方面缩短加热时间．
解答 解：（1）据课本知识可知，因要记录加热时间，故还需要秒表；
（2）读图可以看出，水沸腾时将有大量的气泡产生，并且小气泡越往上越大，如a图所示；
在同样加热的情况下，b的升温较慢，其原因应该是水的质量多于a的缘故；
（3）据图象可以看出，水在沸腾时，吸热但温度保持不变；
（4）为了缩短加热时间，可采取的措施有：减小水的质量；提高水的初温．
故答案为：（1）秒表；（2）a；质量；（3）吸收热量；温度不变；（4）减小水的质量；提高水的初温．
点评 水的沸腾实验是初中热学中重要的实验，一般考查水沸腾前后气泡的变化、沸点、沸点和气压的关系、沸腾的条件、沸腾的特点、加热时间比较长的原因、器材、水沸腾的图象、温度计的正确使用和读数等等．
练习册系列答案
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12．下面各实例中，不属于用做功的方法改变物体内能的是（ ）
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| C． | 钻木取火 | D． | 两手相互搓搓，会觉得暖和 |
