题目内容

冻肉出冷库时比进冷库时重一些,这是因为(  )
分析:物质由气态直接变成固态的现象叫做凝华,冻肉出库时,肉上有一层霜,通过分析这层霜是怎样形成的来判断.
解答:解:冻肉出库时,肉上会有一层白霜,它是由库外的水蒸气遇冷形成的,水蒸气由气态变为固态的现象叫凝华.
故选D.
点评:本题考查了生活中常见的凝华现象,解答此题的关键是看:肉在入库和出库时有什么不同.
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