Question

12．小明用如图1所示的装置做观察水的沸腾实验．
（1）水沸腾时，温度计的示数如图所示，此时水的沸点是98℃，这表明当时的大气压强要比1标准大气压强低．
（2）本实验中，要缩短加热时间使水尽快沸腾．请写出两种可行的办法：
①减少水的体积；
②在烧杯上面加个盖子．
（3）图2中b（填a或b）是水在沸腾前的情况．
（4）小明做实验时，若不小心将酒精灯打翻，引起酒精在桌面上燃烧，应采取的措施是B．
A．用水冲洗　　　　  B．用湿布扑盖            C．用黄沙覆盖　　　　D．用嘴吹灭．

Answer 1

分析 （1）由图1读出沸腾时的温度，水的沸点随气压升高而增大，气压减小而降低；
（2）根据题意，要节约能源适当缩短实验时间，即尽量快使烧杯中的水达到沸腾，可以采取多种措施，比如减少水量、给烧杯盖上盖子，提高水的初始温度等；
（3）水沸腾时和沸腾前的现象：沸腾前气泡在上升过程中气泡逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大；
（4）根据酒精灯使用规则分析判断．

解答 解：
（1）由图1温度计的分度值是1℃，示数为98℃，所以水的沸点是98℃，低于100℃，是因为液面上方气压小于1标准大气压；
（2）为了节约能源适当缩短实验时间，可以采取的措施有：①减少水的体积；②在烧杯上面加个盖子．
（3）沸腾前气泡在上升过程中逐渐减小，故b图表示沸腾前的情况．
（4）A、酒精的密度比水小，不能用水泼灭．
B、用湿抹布盖上，既可以隔绝氧气，又可以降低温度；
C、用沙可以灭火，但是容易弄脏桌面；
D、用嘴吹气不能达到灭火的目的；
故选B．
故答案为：（1）98℃，低；（2）①减少水的体积；②在烧杯上面加个盖子；（3）b；（4）B．

点评 此题主要是探究水的沸腾实验，一定要掌握温度计的使用规则及读数．同时考查了沸点的概念及沸腾过程中的特点．还考查了水的沸点与气压之间的关系，要记住标准大气压下的沸点，水的沸点随气压的升高而升高．