生活中常有“扬汤止沸和“釜底抽薪的说法．“扬汤止沸说的是先把锅里沸腾的水舀起来.然后再倒回锅里制止沸腾的措施.“釜底抽薪说的是把正在燃烧的柴火从锅底抽走制止沸腾的措施．对于这两种措施.下列分析正确的是( )A．“扬汤止沸和“釜底抽薪都只能暂时止沸B．“扬汤止沸和“釜底抽薪都能彻底的止沸C．“扬汤止沸只能暂时止沸.“� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法．“扬汤止沸”说的是先把锅里沸腾的水舀起来，然后再倒回锅里制止沸腾的措施，“釜底抽薪”说的是把正在燃烧的柴火从锅底抽走制止沸腾的措施．对于这两种措施，下列分析正确的是（　　）

A．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸

B．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底的止沸

C．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底的止沸

D．扬汤止沸能彻底的止沸，釜底抽薪只能暂时止沸

分析：液体沸腾的条件：温度达到沸点，还要继续吸热．“扬汤止沸”由于散热，水的温度达不到沸点，所以不沸腾，但继续加热温度还是能达到沸点的，所以“扬汤止沸”只能暂时使水停止沸腾．“釜底抽薪”水不能继续吸热，所以能彻底地使水停止沸腾

解答：解：“扬汤止沸”由于散热，水的温度达不到沸点，所以不沸腾，但继续加热温度还是能达到沸点的，所以还能沸腾，故“扬汤止沸”只能暂时使水停止沸腾．
“釜底抽薪”水不能继续吸热，所以能彻底地使水停止沸腾．
故选C．

点评：本题考查的知识点是液体沸腾的条件，温度达到沸点，还要继续吸热．要判断液体是否能沸腾，就要分析液体是否具备液体沸腾的条件．

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