Question

20．在浴室内洗过热水澡后，墙上的镜子会变得模糊不清，过了一段时间后，镜子又重新变得光亮照人，其在镜子表面上先后发生的物态变化为液化和汽化．日常生活中炸麻花用油，煮饺子用水，是因为油和水的沸点不同．

Answer 1

分析 要解答本题需掌握：浴室里有大量的水蒸气，以及液化和汽化的条件；不同液体的沸点不同．

解答 解：浴室内洗过热水澡后，墙上的镜子会变得模糊不清，这是因为浴室中的水蒸气遇到冷的镜子液化形成液态水附着在静止表面造成的；过一段时间后，小水滴又汽化，变为蒸气，所以镜子又重新变得光亮照人；
油的沸点比水的沸点要高，所以炸麻花要用油才能炸得金黄，而煮水饺只需要用水．
故本题答案为：液化；汽化；沸点．

点评 本题主要考查学生对：液化和汽化现象的了解和掌握，是一道基础题．