Question

开启啤酒瓶的瞬间伴有“嘭”的一声，瓶中有一股“白烟”冒出，试解释这一现象。

Answer 1

啤酒瓶内的气压大于外界的气压，当瓶盖开启时，里面气体膨胀对瓶盖做功，导致气体的内能减小，温度降低，使水蒸气液化成小水珠，也就看到“白烟”。