Question

11．运用知识解决问题
（1）填写物态变化图表中“○”内的物态名称
（2）烈日下狗尽可能的伸长舌头并快速喘气，那是因为伸长舌头相当于增大了汗水的表面积；快速喘气相当于加快汗水表面的空气流动速度，这些都可以加快蒸发，而汗水蒸发吸收热量致冷，从而使狗感到凉快一些．
（3）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水凝固时会放热，因此窖内温度不致太低．

Answer 1

分析 （1）物质包括固态、液态和气态三种状态，根据它们之间发生物态变化时的吸放热情况可做出判断；
（2）影响蒸发快慢的因素包括液体的温度、表面积和液体表面空气的流动速度，据此解答；
（3）从凝固放热的角度可做出解答．

解答 解：（1）物质从液态放热时可变为固态，叫凝固；物质从液态吸热时可变为气态，叫汽化；而固态也可以吸热直接变为气态，叫升华．
故图中上方为液态，左下方为固态，右下方为气态，如图所示．

（2）影响蒸发快慢的因素包括液体的温度、表面积和液体表面空气的流动速度；
烈日下狗尽可能的伸长舌头并快速喘气，那是因为伸长舌头相当于增大了汗水的表面积，快速喘气相当于加快汗水表面的空气流动速度，这些都可以加快蒸发，而汗水蒸发吸收热量致冷，从而使狗感到凉快一些．
（3）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水凝固时会放热，因此窖内温度不致太低．
故答案为：（1）见上图；（2）表面积；空气流动速度；蒸发；吸收；（3）凝固；放．

点评 本题考查了物质三种状态间的吸放热变化，影响蒸发快慢因素的应用，以及凝固放热在生活中的实例，属基础知识的考查，难度不大．