Question

1．小亮放学一进家门，就闻到妈妈炒菜的香味，这是扩散现象；妈妈把菜刀放在磨刀石上磨了几下，发现菜刀的温度升高了，这是用做功的方法在改变物体的内能．

Answer 1

分析 一切物质的分子都在不停地做无规则运动，且温度越高，分子运动越剧烈；
做功和热传递都可以改变物体的内能．

解答 解：
妈妈在厨房炒菜，温度很高，油分子的无规则运动加剧，扩散到了空气中，所以小雪还没进门就闻见菜的香味，这是油分子做无规则运动的结果，属于扩散现象；
妈妈把菜刀放在磨刀石上磨了几下，菜刀克服摩擦力做了功，菜刀内能增加，温度升高了．
故答案为：扩散；做功．

点评 扩散现象表明分子不停的做无规则的运动，能用扩散现象解释生活中的问题；
做功和热传递都可以改变物体的内能，要在实际问题中区分开来