Question

18．专题四：综合能力
综合问答--厨房中的物理：
小雨在厨房中观察到：打开抽油烟机，抽油烟机中风扇转动时，油烟进入抽油烟机中，将刀磨得锋利些，切菜更容易，洗过的菜叶上的水滴，在空中下落的过程中，速度越来越快，请你在答题卡上用“****（开头四个字-----结尾四个字）”将你选择的内容写出，并用所学的物理知识进行解释．

Answer 1

分析 （1）流体中流速越快的地方，压强越小；
（2）增大压强的方法：减小受力面积或增大压力；增大摩擦的方法：增大压力、增大接触面的粗糙程度；
（3）影响动能的因素是物体的质量和速度；影响重力势能的因素是质量和高度

解答 答：
（1）“打开抽油------油烟机中”炒菜时打开抽油烟机，油烟就顺着排气口排到了室外，他观察到排气口处空气流速较快，从而导致该处压强较小
（2）“将刀磨锋-------切菜更易”将刀磨得锋利些，是在压力一定时，通过减小受力面积来增大压强，切菜更容易；
（3）“洗过菜叶-------越来越快”水珠从菜叶上掉下来，在下落过程中，速度越来越快，即动能越来越大；高度越来越小，即重力势能越来越小，因此将重力势能转化为了动能．

点评 本题考查的知识点比较多，主要考查学生对所学物理知识的综合应用能力．