Question

小华家新买了一个煮蛋器，其外观如图16所示．该煮蛋器一次可煮6只鸡蛋，铭牌如下表所示．一次，妈妈将6只质量均为50g的鸡蛋装入煮蛋器，通电3min后，妈妈断开电源，再过2min，妈妈从煮蛋器中取出鸡蛋，小华发现，鸡蛋已经完全煮熟了．则：

（1）本次煮鸡蛋的过程中，共用电多少焦？

（2）若鸡蛋的初温为20℃，煮蛋器中水的沸点为100℃，则本次煮鸡蛋的过程中鸡蛋吸收的热量的多少？该煮蛋器煮鸡蛋的效率为多大？[鸡蛋的比热容取2.1×10³J/(kg·℃)]

（3）妈妈为什么在鸡蛋煮了3min后再断电2min，然后再从煮蛋器中取出鸡蛋？说说你的看法．（写一点即可）

××牌煮蛋器
型号	2010A
额定电压	220V
额定功率	350W
净重	0.2kg
防触电类型	一级

Answer 1

解：（1）                           2分

   （2）2.1×10³J/(kg·℃) ×6×0.05kg×(100-20)℃=5.04×10⁴J  2分

                          1分

    （3）利用水蒸气余热继续对鸡蛋加热，节约电能。或水蒸气温度很高会导致烫伤。或水蒸气液化放热，一旦烫伤会很严重。                     1分