题目内容
对锅加热,锅内的水持续沸腾时,水面上的白气并不明显.如果突然停止加热,水面上很快出现许多白气.这是因为
A. 沸腾时水不蒸发
B. 停火后水开始大量蒸发
C. 沸腾时水面上的蒸气温度高于100℃
D. 停火后水面上方的温度明显低于水蒸气的温度,大量水蒸气液化为细小的水珠,形成白气
练习册系列答案
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对锅加热,锅内的水持续沸腾时,水面上的白气并不明显.如果突然停止加热,水面上很快出现许多白气.这是因为
A. 沸腾时水不蒸发
B. 停火后水开始大量蒸发
C. 沸腾时水面上的蒸气温度高于100℃
D. 停火后水面上方的温度明显低于水蒸气的温度,大量水蒸气液化为细小的水珠,形成白气