题目内容
根据蒸发致冷的道理,设计一个保存食物的方法或装置.
答案:略
解析:
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利用蒸发吸热来保存食物,就要尽可能加快蒸发,使食物周围的温度尽可能降得低一些. 答案:倒一盆冷水,将一只盛有饭菜的篮子放在离水面稍高处,将一块白纱布缝成筒形,下面浸入盆里的水中,上端用夹子夹在篮子柄上,放在通风处效果更好.因为纱布能沿着自身的纤维结构将盆内的水吸上来,随着水的蒸发,周围的温度就会降低,饭菜就不容易变质了. |
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