题目内容

用蒸笼蒸馒头时,高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼时,大量热的水蒸气发生 现象(填物态变化), 很多的热量(填“吸收”或“放出”)。在这个过程中,水蒸气的 转移给馒头,使馒头温度升高。

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