Question

15．电冰箱里的食物容易相互“串味”，食物“串味”的原因是一切物质的分子总在不停地做无规则的运动．当打开冰箱门时，往往会看到冷冻室的侧壁上有很多霜，这是水蒸气凝华（选填物态变化名称）形成的，这个过程中水蒸气放出（吸收/放出）热量．

Answer 1

分析 一切物质的分子都在不停地做无规则的运动，扩散现象是分子运动的结果；
物质由气态变成固态的过程叫做凝华，凝华放热．

解答 解：
所谓的串味，是这种食物中有另一种食物的味道，这是因为一切物质的分子总在不停地做无规则的运动，所以组成这种食物的部分分子会运动到了另一种食物中而造成食物“串味”，这是一种扩散现象；
冷冻室的侧壁上有很多霜，是因为水蒸气遇冷凝华形成的冰晶，凝华是一个放热过程．
故答案为：一切物质的分子总在不停地做无规则的运动；凝华；放出．

点评 此题考查了生活中常见的扩散现象及物态变化，属于综合性题目，但难度不大．