Question

12．在“探究水的沸腾”实验中：
（1）所用的液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质成的．为了完成本次实验，由表格知，应选测温物质为水银的温度计．

测温物质	凝固点/℃	沸点/℃
水银	-39	357
酒精	-117	78

（2）如图甲所示，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是热的水蒸气遇到冷的温度计液化成小水珠附在温度计上．
（3）烧杯上方加一纸盖后进行试验，如图乙所示、每隔1min记录温度计示数（见下表），4mim时温度计示数如图丙所示，此时温度为96℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为98℃．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/0C	88	90	92	94		97	98	98	98

（4）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线图，如图所示其中能正确反映水沸腾过程中温度随时间变化关系的是B．

Answer 1

分析 （1）液体温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的；液体温度计所测温度应高于温度计内液体的凝固点，低于液体的沸点．
（2）物质从气态变成液态称为液化，水蒸气遇冷的物体时会发生液化现象．
（3）进行温度计的读数，在读数之前首先要认清温度计的分度值；沸腾时温度保持不变，此时的温度就是沸点．
（4）水在沸腾前吸热温度升高，沸腾时，吸热温度保持不变，由此判断．

解答 解：
（1）温度计都是根据液体的热胀冷缩性质制成的；
在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计．
（2）将热水倒入烧杯中，水蒸气遇到冷的温度计管壁时会发生液化现象，在管壁上出现了一层小水珠，所以很难看清示数．
（3）由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的示数为96℃；
当温度到达98℃时就不再升高了，所以温度不变时即为沸点；
（4）水在沸腾前吸热温度升高，沸腾时，吸热温度保持不变，所以应选择B图．
故答案为：（1）热胀冷缩；水银；（2）热的水蒸气遇到冷的温度计液化成小水珠附在温度计上；（3）96；98；（4）B．

点评 此题是探究水的沸腾实验，考查了温度计的构造和原理以及不同物质沸点的比较、沸腾的特点，同时考查了液化的概念．这些都是该实验中应该重点掌握的内容．体现物理来源于生活，服务于社会的新课程理念．