Question

【题目】“花饽饽”是山东省非物质文化遗产。下列关于蒸饽饽的过程，说法错误的是（　　）

A.燃料的化学能转化为饽饽的内能

B.水沸腾后继续吸热温度保持不变

C.用做功的方法增大了饽饽的内能

D.饽饽香气四溢说明分子在不停地运动

Answer 1

【答案】C

【解析】

A．蒸饽饽的过程中，燃料燃烧释放化学能，转化为饽饽的内能，使饽饽能够蒸熟，故A正确，不符合题意；

B．水沸腾后保持不变，但是需要持续续吸热温度，故B正确，不符合题意；

C．蒸饽饽的过程中，是通过热传递的方式增加了饽饽的内能，故C错误，符合题意；

D．饽饽香气四溢属于扩散现象，是分子在做不停息地无规则运动造成的，故D正确，不符合题意。

故选C。