Question

6．在“研究水的沸腾”实验中：
（1）所用的液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的．为了完成本次实验，如表一信息知，应选用测温物质为水银的温度计．
表一

测温物质	凝固点/℃	沸点/℃
水银	-39	357
酒精	-117	78

（2）如图甲所示，实验时我们一般会倒入热水开始加热，主要原因是节省实验时间
（3）烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图乙所示，每隔1min记录温度计示数（如表二），4min时温度计示数如图丙所示，此时温度为96℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为98℃．
表二

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

（4）根据表二中的数据在图丁中画出水温随时间变化的图象．
（5）水在沸腾过程中，需要吸收（选填“吸收”或“放出”）热量，温度不变（选填“升高”或“不变”或“降低”）．
（6）水在沸腾时，杯口附近出现大量“白气”．“白气”是水蒸气遇冷液化（填物态变化名称）形成的．

Answer 1

分析 （1）①液体温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的；②液体温度计所测温度应高于温度计内液体的凝固点，低于液体的沸点．
（2）实验中为了缩短实验，使水尽快沸腾，用热水进行实验．
（3）①进行温度计的读数，在读数之前首先要认清温度计的分度值．②沸腾时温度保持不变，此时的温度就是沸点．
（4）要作水的沸腾图象，首先根据表中数据进行描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来．
（5）水沸腾特点：不断吸热，温度保持不变；
（6）白气由大量小水珠组成，是由水蒸气液化形成的．

解答 解：（1）温度计都是根据液体的热胀冷缩性质制成的．
在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计．
（2）将热水倒入烧杯中开始实验，这样可以缩短实验时间，使水早些沸腾．
（3）①由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的示数为96℃．
②当温度到达98℃时就不再升高了，所以温度不变时即为沸点，此时吸热温度不变；
（4）根据表中数据进行描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来．如下图所示：

（5）由数据分析知，水在沸腾过程中，需要吸收热量，温度不变；
（6）“白气”是液态的小水珠，是水蒸气遇冷液化形成的．
故答案为：（1）热胀冷缩；水银；（2）节省实验时间；（3）96；98；（4）见上图；（5）吸收；不变；（6）液化．

点评 此题主要考查的是温度计的构造和原理以及不同物质沸点的比较．主要考查学生应用物理知识解决实际问题的能力，同时考查了液化的概念．这些都是该实验中应该重点掌握的内容．体现物理来源于生活，服务于社会的新课程理念．