题目内容

端午节,小明和小丽帮妈妈煮粽子.煮粽子的水烧开后,小明认为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样会很快将粽子煮熟.小丽则认为水沸腾后改用小火,让锅内水微微沸腾,同样能很快将粽子煮熟.你认为哪种方法更合理?你的理由是什么?

答案:
解析:

  小丽的说法更合理.

  水沸腾后不管用多大的火来加热,水温总保持在沸点不变,即水温不会再升高,所以用小火加热与用大火加热的时间基本上相同,而且用小火加热可以节省燃料,所以用小火加热较好


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