Question

2．在探究“水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到图甲中（a）、（b）所示的两种情景．

（1）你认为哪一种是水沸腾时的情景：（a）．[选填“（a）”或“（b）”]
（2）实验中你还观察到哪些实验现象沸腾前水的响声大，沸腾后水的响声变小（或沸腾前温度计的示数不断升高，沸腾后继续加热而温度计的示数保持不变或沸腾时水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象等）．
（3）小宇在“观察水的沸腾”的实验中，绘出温度随时间变化的图象如图乙所示．
①从图象中可知，水的沸点是98℃．
②此时该地区的大气压可能是小于（选填“大于”、“小于”或“等于”）1标准大气压．
③小宇发现自己组的水比邻组的无沸腾，提前沸腾的原因可能是水的质量少（或水的初温低或酒精灯火焰较大等）（写出一种即可）．

Answer 1

分析 （1）要解决此题，需要了解水沸腾前和沸腾时的区别．沸腾前气泡在上升过程中体积减小；沸腾时气泡在上升过程中体积增大．
（2）在整个实验中，除了看到的沸腾前和沸腾时的区别，同时还要注意整个过程中的变化情况．声音的响度变化，沸腾前响度大，沸腾时响度反而小．沸腾是内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，会有大量的气泡产生．以及沸腾前温度不断上升，但沸腾时温度保持不变．
（3）①水沸腾时的温度是水的沸点；
②液体的沸点随气压的升高而升高；
③所需时间短的原因可能是水量少、水的初温高、酒精灯的火焰大等．

解答 解：（1）沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积增大．所以（a）是沸腾时的情景．
（2）沸腾前水的响声大，沸腾后水的响声变小；
沸腾前温度计的示数不断升高，沸腾后继续加热而温度计的示数保持不变；
沸腾时水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象．
（3）①由图乙知，水沸腾时的温度为98℃，可知水的沸点为98℃；
②水的沸点低于100℃，可知当时气压低于标准大气压；
③自己组的水比邻组的先沸腾，可能是水的质量少、水的初温低或酒精灯火焰较大等．
故答案为：（1）（a）；（2）沸腾前水的响声大，沸腾后水的响声变小（或沸腾前温度计的示数不断升高，沸腾后继续加热而温度计的示数保持不变或沸腾时水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象等）；（3）①98；②小于；③水的质量少（或水的初温低或酒精灯火焰较大等）．

点评 本题是探究水沸腾特点的实验，要熟练掌握水沸腾时的现象、水的沸点与气压的关系、水的沸腾图象的分析、影响加热时间的因素等，这些都是改实验中常考查的内容．