题目内容
物理实验小组用如图10所示的装置探究“水的沸腾”实验。
（1）由表格可知，本次实验应
选用测温物质为 的温度计。
测温物质 | 凝固点/℃ | 沸点/℃ | ||
水银 | 39 | 357 | ||
酒精 | 117 | 78 |
（2）实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的情况如图11所示，图中 （选填“甲”或“乙”）是水在沸腾时的情况。
（3）图12中、是两个实验小组分别绘制的沸腾图象，由图象可知实验中他们所用水的 不同。
（4）实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施是
（写出一种即可）。
图11
图12
（1）水银 （2）甲 （3）质量（或体积） （4）适当减少水的质量（或体积）（或适当提高水的初温
等）（答案合理即可）
解析：（1）由于水沸腾时的温度可以达到100℃左右，而酒精的沸点是78℃，在水沸腾前酒精就先沸腾了，酒精温度计无法测量水沸腾时的温度，所以应选用水银温度计。（2）沸腾前，气泡中的水蒸气遇到上方稍冷的水发生液化，气泡越上升越小；沸腾时，整体水温一致，气泡上升时水蒸气越聚越多，气泡体积逐渐变大。（3）从图象上可以看出，实验小组比实验小组将水加热至沸腾所用时间长
，可能的原因是实验小组加热水的质量（或体积）比实验小组大。（4）缩短将水加热至沸腾所用时间的方法主要有：①加水要适量，尽量少些；②适当提高水的初温；③适当加大酒精灯的火焰；④沸腾前加热过程中，可在烧杯上加盖等。
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