题目内容

农民晒粮食的时候,要把粮食放在向阳的地方,这是为了提高粮食中水分的______;把粮食摊开,这是为了增大粮食中水分的______,这样做都能加快粮食中水分的______.
阳光辐射能量,在向阳处温度高,使蒸发加快;把粮食摊开,使粮食的表面积增大,也使蒸发加快.
故答案为:温度;表面积;蒸发.
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