Question

小明在“观察水的沸腾”实验中，当温度达到90℃左右，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾一段时间，得到的温度填在下面的表格里．

时间 （min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度 （℃）	90	92	94	96	？	99	99	99	95	99	99

（1）记时4min时，温度计的示数如图1所示，此时水的温度为______℃．
（2）请在图2表中画出水沸腾时温度随时间的大致变化图象．
（3）从沸腾的图象中可以看出，水沸腾时的温度是______℃．
（4）从实验记录的数据中可以发现，第______分钟的数据记录的是错误的，依据______．
（5）我们知道标准大气压下水的沸点是100℃，而小明测得水沸腾时的温度不是100℃，原因是______．
（6）标准大气压下，酒精的熔点是-117℃、沸点是78℃；水银的熔点是-39%、沸点是357℃．你认为要测沸水的温度应选用______温度计．（选填“酒精”或“水银”）

Answer 1

解：（1）温度计的分度值为1℃，此温度计液柱上表面对准了100℃下面三个格，即97℃．
（2）依次找出不同时间对应的温度点，描点连线．如下图所示：
（3）水在沸腾过程中温度吸热温度保持不变，所以继续对水加热，水的温度仍为99℃
（4）因为水沸腾时吸热，温度不变，但是第8分钟的温度计示数降低，因此第8分钟是错误的．
（5）当发现水沸腾时的温度只有99℃，可能原因水的沸点受大气压的影响，在一标准大气压下，水的沸点是100℃，而气压低于一个标准大气压时，水的沸点低于100℃．
（6）因为沸水的温度为100℃．所以应该选沸点高的物质做测温物质，故选水银温度计．
故答案为：（1）97；
（2）

（3）99；
（4）8；水沸腾时吸热，温度不变，但第8分钟的温度计示数降低；
（5）当时气压低于一个标准大气压；
（6）水银．
分析：（1）根据温度计的分度值和液面所指的刻度即可读数．
（2）根据图象中纵、横坐标的内容，从表格中找了相应的数据进行描点，最后连点成线即可；
（3）要掌握水沸腾时的特点：吸热但温度保持不变．
（4）根据水沸腾时吸热，温度不变，可确定第8分钟是错误的；
（5）水的沸点受大气压的影响，气压低于一个标准大气压时，水的沸点低于100℃．
（6）选择温度计的原则是：温度计内的测温物质的凝固点应该比被测温度低，沸点应该比被测温度高
点评：（1）此题是探究水的沸腾，主要通过对图象的分析考查了对沸点概念的理解及水沸腾时的特点．
（2）本实验需思考的问题较为抽象，认真分析，对解决实验中的疑惑起到指导作用．