题目内容

19.有些人建议在青海等地势较高的地方建制糖工厂,这样便于使糖汁在100℃以下沸腾,以除掉糖汁中的水分.这主要是因为地势高的地区(  )
A.气压小,水的沸点高B.气压大,水的沸点低
C.气压小,水的沸点低D.气压大,水的沸点高

分析 液体的沸点与气压有关,气压升高,沸点升高;气压降低,沸点降低.而大气压与高度有关,高度越高,气压越低.

解答 解:
这是因为海拔高度越高,气压越低,沸点降低,水沸腾以后温度不在变化,所以这样便于使糖汁在100℃以下沸腾,以除掉糖汁中的水分.
故选C.

点评 本题主要考查学生对:气压与高度,以及沸点与气压的关系的了解和掌握,是一道基础题

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