题目内容
4．厨房是家庭重要的组成部分．厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（ ）| A． |  苹果腐烂 | B． |  榨取果汁 | C． |  面包发霉 | D． |  菜刀生锈 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答 解：
A、苹果腐烂的过程中有酒精等新物质生成，属于化学变化．不符合题意；
B、榨取果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．符合题意；
C、面包发霉过程中有新物质生成，属于化学变化．不符合题意；
D、菜刀生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．不符合题意．
故选B．
点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
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16．从冰箱里取出一袋冰冻的汤圆，放进谍战后置于电子称上，每隔20分钟记录示数如下
从上表的数据中，你看到了冰冻汤圆质量变化的什么趋势？先变大，后不变
你认为出现这种变化的原因是什么？开始汤圆的温度很低，周围的水蒸气会不断液化成小水滴，附着在上面，当汤圆的温度等于室温时，水蒸气不再液化．
| 放置时间（分钟） | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 | 120 |
| 质量（克） | 622.5 | 626.5 | 631.5 | 633 | 635 | 635 | 635 |
你认为出现这种变化的原因是什么？开始汤圆的温度很低，周围的水蒸气会不断液化成小水滴，附着在上面，当汤圆的温度等于室温时，水蒸气不再液化．
16．在测量标有2.5V的小灯泡电阻的试验中，记录了如表格数据：
①补充表格空缺．
②对比不同电压下小灯泡的电阻值，发现其电阻值在不断变化，主要原因可解释为：灯丝的电阻受温度的影响．
| 数字序号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 电压（V） | 2.5 | 2.1 | 1.7 | 1.3 | 0.90 | 0.5 |
| 电流（A） | 0.28 | 0.26 | 0.24 | 0.21 | 0.19 | 0.16 |
| 电阻（Ω） | 8.9 | 8.1 | 7.2 | 6.2 | 4.7 | 3.1 |
②对比不同电压下小灯泡的电阻值，发现其电阻值在不断变化，主要原因可解释为：灯丝的电阻受温度的影响．