Question

18．小红在观察水的沸腾实验中，记录了下表中的数据：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	10
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98	98

（1）水沸腾时观察到的现象是气泡越来越多；水的温度不变（填“升高”、“降低”或“不变”）
（2）在图（1）中画出水的沸腾图象；
（3）根据图象可以知道此时水的沸点是98℃；

（4）小强同学在做观察水的沸腾实验时得到的图象如图（2）所示，小红和小强得到的图象不同的原因可能是水的质量不同；
（5）小明同学在学习物理之前总认为物体吸收热量温度一定升高．你认为他的结论对吗？请说出你的理由液体沸腾时吸热，但温度不变．

Answer 1

分析 （1）液体沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂．水在沸腾时吸热，温度不变．
（2）在画水的沸腾图象时，首先根据表格中的数据进行描点，后将各点用平滑的曲线连接起来．
（3）水在沸腾过程中温度保持不变，此时的温度就是水的沸点．
（4）从给水开始加热到水沸腾需要的时间长短不同，根据Q=cm△t知，可能是水的质量不同．
（5）物体吸收热量，温度不一定升高，如液体沸腾时吸热，但温度不变．

解答 解：（1）当沸腾时，有大量气泡产生，水沸腾时吸收的热量用于使水变成水蒸气，不用于提高液体温度，所以此过程中温度保持不变．
（2）根据表格中的数据描点，并用平滑的曲线连接起来．如下图所示：

（3）根据图象可以看出，水从4分钟到10分钟这段时间内温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃．
（4）小红和小强得到的图象不同，两个小组水初温相同，开始沸腾的时间不同，吸收的热量不同，根据Q=cm△t知，可能是水的质量不同．
（5）物体吸收热量温度一定升高的结论是不对的，如液体沸腾时吸热，但温度不变．
故答案为：（1）多；不变；（2）98；（3）如上图；（4）水的质量不同；（5）液体沸腾时吸热，但温度不变．

点评 此题是探究水的沸腾实验，在此实验中主要观察水的沸腾现象和探究水沸腾时的特点．同时考查了沸腾图象的画法及实验现象的分析．