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液体沸腾时吸热，温度________，这时的温度叫________，在一个标准大气压下，水的沸点是________．

答案：不变,沸点,100℃
练习册系列答案
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小红在厨房里帮妈妈煮鸡粥，妈妈说，待粥锅里的水烧开后，改用小火，盖上锅盖，让锅内微微沸腾，就能将鸡粥煮好．小红发现，在此过程包含很多热学知识．请你就此场景说出三个与热学知识有关的物理现象．
（1）
粥（液体）沸腾时吸热但温度不变
粥（液体）沸腾时吸热但温度不变
；
（2）
粥（液体）沸腾时内部和表面同时发生剧烈汽化现象（吸热过程）
粥（液体）沸腾时内部和表面同时发生剧烈汽化现象（吸热过程）
；
（3）
粥（液体）沸腾后闻到很香，这是扩散现象
粥（液体）沸腾后闻到很香，这是扩散现象
．
在“探究水的沸腾特点”活动中，小明组装好实验装置，并进行了实验，现请你帮助小明完成下列实验中的一些内容：

（1）小明观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图1所示，则图中
乙
乙
是沸腾前的情况（填“甲”或“乙”）．
（2）下表是实验中所记录的数据：
时间（min） … 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …
温度（℃） … 95 96 97 98 98 98 98 96 98 98 …
①从记录数据看，在第
7
7
min时的数据是错误的，温度应改为
98℃
98℃
．
②由表中数据得出的结论是：
液体沸腾时吸热但温度不变
液体沸腾时吸热但温度不变
．
（3）同时，小华也做了该实验．他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出了如图2所示的图线，其中实线表示小明的图线，虚线表示小华的图线，水平部分图线重合．若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确．根据图线分析：
你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是：
水的质量不同
水的质量不同
．
（4）小明还发现邻组同学测得的沸点比自己测量结果低1℃，他认为是邻组同学在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的，你认为他的想法正确吗？
错误
错误
（“正确”或“错误”）．
蒸发是在
任何
任何
温度下都可以进行的汽化现象，液体蒸发要吸热，致使它周围的其它物体温度
降低
降低
；沸腾也是一种汽化现象，它是在液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象．沸腾必须在
一定
一定
温度下才会发生，液体沸腾时的温度称为
沸点
沸点
，液体沸腾时吸热但温度
不变
不变
．
关于沸腾下列说法正确的是（　　）

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