Question

16．关于厨房中的物理现象，以下说法中正确的是（　　）

• A． 一勺糖放人水中搅拌后不见了，是因为糖熔化了
• B． 鸡蛋从冰箱里拿出来，一会儿表面会产生一层水珠属于熔化现象
• C． 洗碗时油花飘在水面上是因为油的密度比水小
• D． 激光穿过茶水时会看到一条笔直的光路．说明光传播需要介质

Answer 1

分析 （1）物质从固态变成液态的过程叫做熔化，是吸热过程；
（2）物质由气态变为液态叫液化；
（3）可密度小于液态的物体在液体中处于漂浮状态；
（4）光可在真空中传播．

解答 解：一勺糖放人水中搅拌后不见了，是因为糖发生了溶解现象，并不是糖本身变为液态，故A错误；
B、鸡蛋从冰箱里拿出来，表面产生的水珠是空气中的水蒸气遇冷液化现象的，不是熔化现象，故B错误；
C、油花飘在水面上是因为油的密度比水小，故C正确；
D、激光穿过茶水时会看到一条笔直的光路，可以说明光在同种均匀介质中沿直线传播，但光的传播不需要介质，故D错误．
故选：C．

点评 本题考查学生对熔化定义、浮力大小、光的传播等的理解能力和对物态变化的掌握情况，以及生活中常见现象的分析和运用．