Question

8．做“探究水的沸腾”实验，实验装置如图1所示．

（1）小丽实验中的错误：
①温度计的玻璃瓶触到的烧杯底；
②温度计读数时视线没与温度计中的液柱上表面相平；
（2）如图2所示，则a图表示水沸腾时的情况．
（3）小丽想要节约一些酒精灯的燃料，并适当缩短实验时间，则可采取的措施是减少水的质量．
（4）沸腾时烧杯上方“白气”产生的原因是水沸腾时产生大量水蒸气，水蒸气遇冷会发生液化，形成“白气”．
（5）小丽观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，记录的数据如表．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	97	98	98	98	98	98

①请根据记录数据，在图3中先描点，再用平滑的曲线画出水的沸腾图象．
②由图象可知，水的沸点是98℃．
③由图象可知，水沸腾过程中水的温度不变（选填“升高”、“下降”或“不变”），该过程水吸热（选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”）．

Answer 1

分析 （1）温度计测量液体的温度时，不能碰到容器底；温度计读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平；
（2）沸腾时和沸腾前的现象：沸腾时气泡上升过程中体积不断增大，沸腾前气泡在上升过程中体积减小．
（3）水的质量、水的初温、火力的大小等都会影响水的加热时间．
（4）水沸腾时产生大量水蒸气，水蒸气遇冷会发生液化，形成“白气”．
（5）①利用数学描点法，描出时间和温度对应点，然后用光滑的曲线连接起来．②液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点，在水沸腾时，温度不再变化，但是仍需吸热．

解答 解：（1）图中所示小丽实验中的错误：①温度计的玻璃瓶触到的烧杯底；②温度计读数时视线没与温度计中的液柱上表面相平；
（2）a图气泡在上升过程中体积不断变大，所以a是沸腾时的情况．b图气泡在上升过程中体积不断减小，所以b是沸腾前的情况．
（3）要想缩短加热时间，可以减少水的质量，提高水的温度等．
（4）水沸腾时烧杯上方出现了大量“白气”，这是因为水沸腾时产生大量水蒸气，水蒸气遇冷会发生液化，形成“白气”．
（5）①根据表中数据，先画点，再用平滑的曲线描出即可，如图所示：

由图象知，水在沸腾时，保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃．水沸腾时，温度保持不变．水沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾，所以水沸腾时需要吸热．
故答案为：（1）温度计的玻璃瓶触到的烧杯底；温度计读数时视线没与温度计中的液柱上表面相平；（2）a；（3）减少水的质量；（4）水沸腾时产生大量水蒸气，水蒸气遇冷会发生液化，形成“白气”；（5）见上图；98；不变；吸热．

点评 此题主要考查了水的沸腾实验，要掌握沸点的概念，水沸腾时的特点：吸热但温度不变．会进行数据分析，会画沸腾图象，在连接各点时，一定要用平滑的曲线进行连接．考查内容较多，难度中等．