Question

11．在“观察水的沸腾”的实验中，（1）如图1所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图．A是操作过程，B是读数过程，C是读取的温度

①A图中操作的错误是温度计碰到了容器底；
②B图中读数的错误是玻璃泡没有全部浸没在待测液体中；
③若操作正确无误，根据C图可知此时烧杯中水的实际温度是48℃．
（2）如图2中某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如下图中甲、乙所示．则图中甲是水在沸腾时的情况．小组记录的实验数据如表所示：

时间/min	…	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	…
温度/℃	…	90	91	93	97	98	98	98	98	98	98	…

①从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是98℃．
②实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异，说明此地的气压低于标准大气压（选填“高于”“低于”“等于”）
③根据表的数据作出图3沸腾图象
（3）分析实验数据可得，水沸腾中吸收热量，内能增大，温度不变．

Answer 1

分析 （1）①温度计在使用的时候不能碰到容器底和壁；②读数的时候不要离开被测液体；③读数时一定要认清分度值；
（2）水沸腾前，上层水温比较低，气泡在上升过程中，遇冷的水液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器的水温度相同，气泡在上升过程中，水不断汽化成水蒸气，气泡越来越大．
①液体在沸腾时温度会保持不变．沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点．
②液体的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高，气压越低，沸点越低．
③根据数据描点连线．
（3）水沸腾时吸热，但温度不变．

解答 解：（1）①从A图看，温度计的液泡碰到烧杯的底部了，这样测量结果不准确．
②从B图看，读数时，温度计的液泡未停留在水中，则温度计的示数会下降；
③温度计的分度值为1℃，液面在零刻度以上，因此该温度计的示数是40+8=48℃．
（2）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小．所以图乙是水沸腾前的情况．
水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．所以图甲是水沸腾时的情况．
①水从第8min温度保持98℃不再改变，但要不断吸收热量，所以此时水的沸点就是98℃．
②由于液体的沸点与液面上方的气压有关，沸点低于100℃，可能是由于当时气压低于1标准大气压造成的．
③根据表格中数据，描点并用平滑的曲线连接起来，如图：
；
（3）水沸腾时吸热，内能变大，但温度不变．
故答案为：（1）①温度计碰到了容器底；②玻璃泡没有全部浸没在待测液体中；③48；（2）甲；①98；②低于；③如图；（3）吸收；增大；不变．

点评 很经典的液体沸腾实验的相关题目，难度不大，只要平时稍下过功夫的都能做对的．