Question

19．实验小组用图甲所示实验装置探究水沸腾时温度变化的特点．
（1）如图甲装置中有一处明显错误，请指出是温度计的玻璃泡碰到容器底；
（2）操作无误后，当水温上升到88℃时，开始记时测量并记录，绘制出温度随时间的变化图线如图乙所示，根据图象可知水的沸点为98℃；
（3）如图丙中，A、B是水沸腾时实验中出现的两种情景，其中水沸腾时的情景为A；（选填“A”或“B”）
（4）在评估交流时，有同学提出从开始加热到沸腾所用时间过长，请你说出一种节省实验时间的办法适当减少水量．

Answer 1

分析 （1）用温度计测液体温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁；
（2）水沸腾时吸热，温度不变，据此得出水的沸点；
（3）掌握水沸腾前与沸腾时现象的区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．
（4）在探究水的沸腾实验中，要缩短加热时间，首先要知道加热用的时间与哪些因素有关．然后可以给烧杯加盖、适当减少水量、适当提高水的初温、用酒精灯的外焰加热等方法．

解答 解：（1）温度计在使用时，玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．图中温度计的玻璃泡碰到容器底了．
（2）读图可知，水温达到98℃时，吸热但温度不再升高，说明水的沸点就是98℃；
（3）A中气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象；B中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（4）在探究水的沸腾实验中，要缩短加热时间，可以给烧杯加盖，减少热量的损失；或适当减少水量；或适当提高水的初温．由于酒精灯的外焰温度最高，所以用外焰加热，也可以缩短加热时间．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到容器底；（2）98；（3）A；（4）适当减少水量．

点评 在观察水沸腾的实验中，应会读温度计，并学会记录相关数据，会读取温度随时间变化的图象，同时重点观察沸腾过程中的现象，这些都是该实验中应该重点掌握的内容．