Question

13．在探究“水的沸腾实验”中，有两组同学分别用了如图A、B两个装置进行实验：

（1）当水沸腾时，观察温度计的示数如A所示，此时水的沸点是98℃，若给水继续加热，则水的温度不变．
（2）如图B装置水的沸点高于100℃原因可能是加盖后使水上方的气压升高，水的沸点升高（两空都选填“升高”或“降低”），生活中高压锅是利用这个原理工作的．
（3）若把B装置中烧杯上方的纸板拿走，并在A、B两个杯子中分别装上初温和质量相同的水和煤油，还可以探究不同物质的吸热能力．

Answer 1

分析 （1）会进行温度计的读数，在进行读数时应注意温度计的分度值．掌握水沸腾时的特点：不断吸热，但温度保持不变．
（2）掌握沸点与气压之间的关系，沸点随气压的升高而升高，高压锅就是利用这个原理制成的．
（3）物体的吸热能力与物质的种类有关，在进行探究时，要控制物质的质量和初温相同，同时要吸热相同．

解答 解：（1）由图乙知，温度计的分度值为1℃，其示数为98℃，沸点为98℃．水的沸腾特点：不断吸热，温度保持不变．
（2）水的沸点高于标准大气压下的沸点100℃，可能由于加盖后，水上方的气压变大，使水的沸点升高．高压锅就是根据这个原理制成的．
（3）不同物质的吸热能力不同，在进行探究时要控制质量、初温相同，并要吸收相同的热量．
故答案为：（1）98℃；不变；（2）升高；升高；高压锅；（3）不同物质的吸热能力．

点评 此题是探究水的沸腾实验，考查了温度计的读数沸点与气压的关系，同时考查了水沸腾时的特点．