Question

15．如图甲为探究“水沸腾时温度变化特点”的实验装置，当水温上升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后，停止记录．

（1）图甲中温度计的示数为96℃．
（2）图乙是根据实验数据做出的水的温度随时间变化的图象，由图象可知，在当时的条件下，水的沸点是98℃，你认为造成此结果的原因可能是气压小于1个标准大气压．（答出一条即可）
（3）由图乙可知水在沸腾过程中特点是吸热但温度不变．
（4）在实验过程中，如果加热的时间过长，其原因可能是水的初温低．（答出一条即可）
（5）如果把烧杯放到大烧杯中的水中，仍然用这套设备加热，烧杯中的水不会（选填“会”或“不会”）沸腾．

Answer 1

分析 （1）在进行温度计的读数时，注意分度值；
（2）根据沸点的概念判断出水的沸点；气压越低，沸点越低；
（3）掌握水在沸腾过程中的特点：吸热，但温度保持不变；
（4）影响实验时间的因素有：水的初温、环境温度、酒精灯的火焰、水量多少、是否加盖子等；
（5）当烧杯中的水沸腾时，温度达到沸点尽管不断吸热但温度不再升高，试管中的水靠从烧杯中吸热升温．

解答 解：（1）由图甲知，温度计的分度值为1℃，所以其示数为96℃；
（2）由图乙知，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，所以水的沸点为98℃；气压小于标准大气压时，沸点低于100°C；
（3）水在沸腾过程中，需要吸热，但温度保持不变；
（4）在实验过程中，如果加热时间过长的原因可能是水的质量偏多，或者水的初温度太低；
（5）当烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持水的沸点温度不变；试管中的水从烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾．
故答案为：（1）96；（2）98；气压小于1个标准大气压；（3）吸热但温度不变；（4）水的初温低；（5）不会．

点评 此题是探究“水的沸腾”的实验，考查了温度计的读数及水沸腾过程中的特点，同时考查沸腾图象的分析，能根据水的沸腾特点判断沸点及质量的变化，是解决此题的关键．